Was ist besonders an unserer Emmetti-Glace?
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Die feine Buirähof-Glace wird mit viel Handarbeit und Herzblut bei uns auf
dem Bauernhof in Giswil hergestellt. Und zwar mit der Milch von unseren Kühen. Im Sommer sogar
mit Alpmilch und Alpnidlä.
Im Winter und wenn wir zu wenig eigene Nidlä haben, holen wir feine Bio-Nidlä bei Noldi von der Käserei
Windlin in Giswil.
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Die Früchte für die Sorbets beziehen wir, wenn immer möglich, direkt vom
Produzenten, v.a. von Familie Siegrist aus
Seengen AG
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Das Joghurt für Joghurt-Waldbeer und Joghurt-Nature bekommen wir von Lori von der Käserei Schnider.
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Der Bio-Most für unsere beliebte Apfel-Zimt-Glace ist von Anni und Sepp von Rohrers Hofladen.
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Die Glace ist ohne Zusätze, Konservierungsstoffe, künstliche Aromen und
Farbstoffe.
Seit Mai 2023 produzieren wir Buirähof-Glace im Emmetti.
Hier seht ihr, wo es unsere Glace gibt.
Möchtest du unsere Glace an deinem Anlass? Klick hier.